Alla Risacca, ristorante Otranto, perla del Salento:ristoranti otranto alla risacca

Uno tra i più noti ristorante Otranto è certamente il ristorante Alla Risacca, il luogo migliore per vivere a pieno e con gusto gli autentici colori e sapori offerti dal mare.

Posizionato nella penisola salentina e adagiato placidamente sulla costa adriatica pugliese, Otranto è una delle più ambite mete turistiche a livello internazionale. Ricca di storia e di splendidi esempi architettonici, offre anche una ampia varietà nel campo della gastronomia.

Le note specialità gastronomiche della stupenda e incantevole Puglia, qui trovano la massima espressione.

Un matrimonio tra antiche tradizioni e innovazioni culinari che determinano un menù incentrato al cento per cento sulla genuinità dei prodotti offerti. Non per nulla, questo stupendo ristorante è il frutto di una storia d’amore familiare nei confronti del mare.

In un ambiente elegante e informale, per alcuni aspetti quasi magico, si potrà degustare una ampia scelta di piatti a base di pesce freschissimo.

Quello che domina presso questo locale è proprio il buon gusto e l’attenzione ai particolari. Tutto ciò ha portato a far sì che sia divenuto uno dei ristoranti più frequentati di questa rinomata località turistica.

Come ristorante Otranto si è saputo conservare le tradizioni della ricca e ottima cucina pugliese, apportando quella doverosa ventata di novità volta a soddisfare le esigenze di ogni gourmet. Non per nulla, qui ogni cliente avrà il modo di assaporare delizie genuine e dell’eccezionale pesce, il tutto volto con il fine di poter far degustare piatti presentati con eleganza, stile e classe.

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La storia della "RISACCA" nasce da un AMORE....

....quello per un padre ..pescatore....e della sua passione per il mare.Ambiente magico,per beltà e buongusto. Non si può non rimanere incantati dall'atmosfera marina...le foto dei pescatori, il bianco mediterraneo...tutto lascia pensare che nulla è lasciato al caso...neppure i piatti:curati nei minimi dettagli.
Il pesce, presentato fresco ancora vivo, viene poi proposto con stile ed eleganza, lasciando degustare il sapore del mare
Essere ristoratori ed " interpretare " il mare è cosa assai ardua...ma la SIGN.FRANCESCA, dopo anni di lavoro, dedizione e passione, è riuscita, insieme alla figlia Katia, a dare l'impronta giusta. Il ristorante " ALLA RISACCA " è dunque il posto giusto dove vivere sapori e colori del mare.

Strepitosi Primi

Strepitosi Primi

Pesce di ottima qualità

Pesce di ottima qualità

Le migliori fritture

Le migliori fritture

Piatti 100% originali

Piatti 100% originali

Lo Chef Consiglia


Benvenuti Alla Risacca Otranto

Nel borgo antico di Otranto si colloca “Alla Risacca”, un ristorante nato dal desiderio di valorizzare la terra, le tradizioni ed il mare pugliesi. Il suo ambiente elegante e raffinato si situa alle spalle del Castello Aragonese, che gli regala un’atmosfera suggestiva e fine.
La location è dotata di una sala interna e di una terrazza esterna ideale per le calde sere d’Estate; può accogliere dalle cinquanta alle novanta persone per qualsiasi tipo di evento. Gli interni sono decorati con uno stile minimal e mediterraneo.
Patrimonio Culturale dell’Unesco, Otranto è amata per il suo mare cristallino, per le sue rinomate spiagge e per le bellezze conservate in questo luogo ove la storia, l’arte e la cultura aleggiano in ogni suo angolo. In questa stupenda cornice, il ristorante Alla Risacca, offre la possibilità di ritemprarsi in un tripudio di ottima e genuina cucina. Di fatto, tanto la signora Francesca, quanto sua figlia Katia hanno dato un stupenda impronta a questo gioiello di Otranto. Una passione e una dedizione palpabile nella realizzazione di una cucina fatta con il cuore e con vero e proprio amore. Una genuina e ampia scelta di prodotti che esaltano le tradizioni della terra pugliese e che celebrano l’incanto del magico incontro tra il padre mare e la madre terra. Se giustamente Otranto è tra i più affascinanti e incantevoli borghi, il ristorante Alla Risacca, porta un valore aggiunto alla tradizionale e generosa ospitalità del Salento Oltre che offrire una ampia scelta di antipasti, primi e secondi piatti, spicca poi anche la stupenda e trionfale presentazione di pizze, tanto quelle tradizionali quanto quelle che traggono ispirazione dalla generosità del mare e dall’ampia produzione agricola pugliese. È, poi, di grande gusto anche l’ampia scelta di genuini dolci. In conclusione, il ristorante Alla Risacca è un glorioso sigillo alla gloria di Otranto, una degn rappresentante della tradizione e della cultura enogastronomica della Puglia e del Salento..

  • Ambiente Esclusivo e raffinato
  • Cucina semplice e tradizionale salentina
  • Migliori Vini del Salento
  • Staff Professionale e di grande esperienza
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Vieni ad assaporare i veri piatti della tradizione salentina

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